品鑒報(bào)告
古樹(shù)曬紅茶
高端系列,掌上明珠
品2021新品曬紅茶獨(dú)特滋味
茶品簡(jiǎn)介
【品名】一任天真·古樹(shù)曬紅茶
【配料】云南大葉種古樹(shù)原料
【等級(jí)】特級(jí)
【凈含量】100克
【包裝】精美禮盒
【產(chǎn)地】云南·西雙版納
【生產(chǎn)商】西雙版納一任茶業(yè)有限公司
【儲(chǔ)存條件】在清潔,適當(dāng)通風(fēng),干燥,避免陽(yáng)光直射,無(wú)異味,無(wú)污染的環(huán)境下儲(chǔ)存
【零售價(jià)】499元/罐
古樹(shù)曬紅茶
升級(jí)版·一任天真2021年新品罐裝曬紅茶
一任天真第一批古樹(shù)曬紅茶為2017年生產(chǎn),之后每年都有出品。
在一任天真的產(chǎn)品體系中,古樹(shù)曬紅茶定位高端,在眾多普洱茶里,不可謂不獨(dú)樹(shù)一幟,是唯一的紅茶類(lèi),似一顆聰穎獨(dú)特的掌上明珠,深受茶友們青睞。
2021年升級(jí)曬紅,在風(fēng)格上,更加活潑輕便,在口感上,別有風(fēng)味。
開(kāi)湯品鑒
沖泡條件
茶器
150ml蓋碗,可紫砂壺
投茶量
5~8g
沖泡水
純凈水、山泉水
水溫
100℃沸水
沖泡
洗茶一道,定點(diǎn)緩沖
包裝&干茶
打開(kāi)禮盒包裝后,茶香明顯,聞之舒適清爽,與秋日十分搭配。
原料選自高山優(yōu)質(zhì)古樹(shù)茶,經(jīng)日光自然生曬制成,干茶條索緊結(jié),“條”清“縷”晰,勻齊度佳,茶香純凈,悠長(zhǎng)。
沖泡記錄
第1泡(5s):湯色橙黃明亮,香氣濃郁高揚(yáng),花蜜香明顯,滋味甜潤(rùn)無(wú)澀感,入口順滑甜潤(rùn),兩頰生津,回甘迅速持久;
第3泡(5s):湯色金黃透亮,香氣高揚(yáng)持久,花蜜香明顯,滋味厚滑甜潤(rùn),香融于水,入口飽滿(mǎn)醇和,回甘明顯;
第5泡(5s):湯色金黃明亮,滿(mǎn)口甜香,喉韻舒暢,蜜甜滋味相輝映,于口腔與鼻間回蕩;
第7泡(5s):湯色橙黃明亮,蜜香純正,茶湯細(xì)膩甜柔;
第9泡(5s):湯橙黃明亮,香氣純正,蜜香明顯,入口順滑甜柔,茶湯延續(xù)性佳,無(wú)掉水。
葉底
葉底紅亮有活性,條索完整。
總評(píng)
2021年一任天真【古樹(shù)曬紅茶】——
充分發(fā)揮了古樹(shù)原料和生曬工藝的優(yōu)勢(shì),口感沒(méi)有苦也沒(méi)有澀感,尤其是香融于水,每當(dāng)茶湯入口,挾著濃郁花蜜香,令人欣喜豁然。
茶湯口感甜潤(rùn)厚滑,生津回甘有生普之韻,富有層次感?,F(xiàn)喝鮮甜可口,喉韻舒暢,有陳韻,余韻悠遠(yuǎn)。
它打破了一般紅茶不可久藏的限制,韻深、耐泡度高;久藏,越陳越醇,能夠感受特別的歲月風(fēng)味。